20 janvier 2015
Briouates pomme de terre et crevettes
Pour cette recette il vous faut:
-une quinzaine de crevettes (ou une boite de thon naturel)
-trois pomme de terre de taille moyenne
-un oignon
-un paquet de feuille de brick
-coriandre
-épices (cumin, poivre, sel, paprika, piment en poudre)
-beurre
Préparation:
Faite cuire vos pomme de terre à l'eau. Les hachez grossièrement, réservez.
Faite revenir l'oignon émincés finement dans de l'huile d'olive puis ajoutez les crevettes coupé en morceaux (ou le thon).
Ajoutez les pomme de terre et les épices. Laissez mijotez et en fin de cuisson rajouté la coriandre ciselé.
Formez vos briouates (le lien pour les plier correctement https://www.youtube.com/watch?v=zeRO1bmNzcs )
Les placer au four une dizaine de minutes servez chaud.
Bonne appétit!!!
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